隨著經濟的不斷發展,時代的進步,消費者的需求也越來越高,而各大生產廠家,為了更大化的滿足消費者的消費需求,也在推出各種新的食品包裝方式,預制菜包裝機隨之被普遍應用,下面就來聊一聊關于預制菜包裝機的相關介紹:
對于預制菜的包裝,生產廠家一般采用的是批量生產的方式,這樣可以實現統一化的管理,確保生產出來的每一份菜品口感都是一樣的,而這用于預制菜產品包裝的包裝設備采用的是具有自動生產流水線功能的全自動真空包裝機。
而對于部分菜品,就拿一款佛跳墻來舉例說明一下,里面除了有固體物,還會含有一些湯汁,所以我們在對這類產品進行真空包裝的時候,固體物和液體物是分別進行投料的,目前應用于這款產品的有兩種常用的全自動真空包裝機,分別是拉伸膜全自動真空包裝機和給袋式全自動真空包裝機。
1、拉伸膜真空包裝機包裝的時候,固體物采用的是人工投料至投料區,液體類產品采用自動灌裝機灌裝的方式進行分裝到每一個產品包裝凹槽中去。
2、而給袋真空包裝機則不同,采用的是分別進行投料的方式,操作方式是先將固體物投入到碗式提升機內,然后由碗式提升機投入到料斗中去,液體則是由自動灌裝機進行自動灌裝,然后再進行產品的抽真空操作。
兩種機型操作方式不一樣,但是產能卻是不相上下的,而選擇哪種類型的真空包裝機要看生產廠家需要什么樣的包裝外觀。